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市（縣）長講壇舉行聚焦預制菜產業高質量發展

2023-07-12 06:58:13 來源：人民網

市（縣）長講壇舉行。鄒樂攝

【資料圖】

7月11日，以“預制未來，暢聯世界”為主題的第二屆西部預制菜產業發展大會暨2023西部預制菜博覽會在重慶市梁平區舉行。本次大會上，重慶市梁平區、廣東省佛山市順德區、山東省濰坊市壽光市等地榮膺“全國十大預制菜創新發展地區優秀案例”。

在當天下午舉行的市（縣）長講壇中，榮膺預制菜創新發展地區優秀案例中的9個城市代表，就各自預制菜產業發展情況及預制菜產業高質量發展進行了交流發言。

梁平區人民政府區長陳孟文在發言中介紹，梁平致力打造中國西部預制菜之都，先后出臺《預制菜產業園區建設指南》《預制菜生產加工行為規范》2項地方標準和《預制菜生產經營安全監管標準體系》工作指導性文件。接下來，梁平將全力做好預制菜產業“帶一產、強二產、活三產”這篇文章，全力打造中國西部預制菜之都。

四川省遂寧市經濟合作局黨組副書記、市產業中心主任伍紅平介紹，遂寧成立了預制菜產業聯盟、預制川菜研究院（中心）等研發平臺，是西部職業教育基地。當前，遂寧擁有預制菜生產企業26家。開發了肉類罐頭、涼拌菜、媽媽菜、大碗菜、腌臘醬鹵等100余個品種。

河北省保定市高碑店市委副書記、市政府市長安熠輝介紹，高碑店出臺了《支持預制菜產業高質量發展十六條措施》等系列優惠政策，還與中國農科院、中國農大、河北農大等科研機構深度對接，全方位培養預制菜產業人才，大力開展預制菜產業核心技術攻關，借力百農國創和百名農業方面院士、首席科學家們，為發展預制菜產業提供智力支撐。

河南省新鄉市原陽縣委副書記、縣長郭新杰表示，原陽縣出臺了支持預制菜產業發展“金九條”政策，并且投資1億元建設預制菜創新研究院，成立河南預制菜產業聯盟、率先發布《醬鹵預制菜生產過程質量規范》等四項團體標準、啟動建設中國（原陽）預制菜展示博覽館和預制菜交易中心、打造原陽縣預制菜美食一條街。

廣東省肇慶市高要區委常委劉春介紹，肇慶市預制菜產業聯盟和預制菜原材料供應商聯盟已經成立，聯盟優質企業達110家，充分促進企業之間資源共享和優勢互補，共同發展，還配套《支持預制菜產業高質量發展九條措施》《預制菜產業高質量發展規劃》等扶持政策。

山東省萊陽市委常委、副市長姜文超介紹，萊陽有30多年的預制菜生產經驗，被譽為“中國預制菜第一市”“中國綠色預制菜之鄉”。萊陽制定加快推進預制菜產業高質量發展“優惠措施18條”，成立預制菜產業發展聯盟，組建萊陽綠色預制菜標準化建設辦公室，制定萊陽預制菜團體標準，同時推動行業三產融合、以業促興，10萬余名農村勞動力實現年“家門口”就業增收。

山東省壽光市人民政府副市長鞠洪剛介紹，壽光市現擁有預制菜全產業鏈企業760余家，年加工能力400萬噸左右，產品暢銷國內110多個城市，出口30多個國家和地區。接下來，將立足預制菜產業發展的黃金政策機遇期和窗口期，依托蔬菜、畜禽、水產三大產業鏈條優勢，打造500億級預制菜產業集群。

廣東省佛山市順德區預制菜產業發展領導工作小組辦公室主任、區農業農村局局長譚逢顯介紹，順德區堅持以“一心兩翼三產融合”為發展主線，優化產業配套，全力推動預制菜產業向更高水平發展。順德擁有順德控股、甘竹、品珍鮮活、新雨潤等約40家規模企業，順峰山莊、品珍2家單位獲省預制菜全產業鏈標準化試點資格。

江西省贛州市農業農村局副局長賀明陽介紹，贛州在江西省成立了首家預制菜產業協會，共培育紅都水產、寧都晟陽等32家規模以上預制菜企業，推出寧都肉丸、梅菜扣肉、三杯雞等數十種預制菜產品。（李波）

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